初食车螯

累累盘中蛤,来自海之涯。

坐客初未识,食之先叹嗟。

五代昔乖隔,九州如剖瓜。

东南限淮海,邈不通夷华。

于时北州人,饮食陋莫加。

鸡豚为异味,贵贱无等差。

自从圣人出,天下为一家。

南产错交广,西珍富卭巴。

水载每连舳,陆输动盈车。

溪潜细毛发,海怪雄须牙。

岂惟贵公侯,闾巷饱鱼虾。

此蛤今始至,其来何晚邪。

螯蛾闻二名久见南人夸,璀璨壳如玉。

斑斓点生花,含浆不肯吐。

得火遽已呀,共食惟恐后。

急先屡成哗,但喜美无厌。

岂思来甚遐,多慙海上翁。

辛苦斵泥沙。